Delikatess mozzarella / basiilik / balsamico

Tiigerkrevetid / avokaado-guacamole dipikaste

Mini tuuletasku / kitsejuustukreem / punase sibula moos

Polpo suitsulõhe / marineeritud punane sibul / ciabatta

Veisefilee tartar / veisefilee carpaccio / võis röstitud sai / estragon

Köögivilja cous-cous / tsitruseline koorekaste / kurgi-meloni-mündisalsa  

Maapirnipüree / astelpajukaste / ürditomat

Ratatouille / punaveinikaste / punase sibula moos / mikroürdid

Köögivilja wok / punaveinikaste / ürdid

Võis praetud kartul / tume lihakaste / seened / glasuuritud õun

Krõbe kartuliröst / metsaseenekaste / marineeritud kurk

Orsotto / punaveinikaste / ürdid

Võis röstitud must leib / kodujuust / siiamari

Krõbesibul / marineeritud metsaseened / ürdid / musta leiva muld

rohelise õuna moos / võis röstitud sai / mikroürdid

Punase sibula vinegrett / sinepi-apelsini emulsioon / peterselliõli / balsamico

Hooaja salat / marineeritud kirsstomatid / suitsukilujogurt / pošeeritud vutimuna

Hooaja salat / marineeritud värske kurk / estragonijogurt

Hooaja salat / punapeet 63° / punase sibula moos

Tiigerkrevetid / karbid / lõhefilee / safran

Rostbiif / veiseliha leem / ricotta raviool / ürdid

Sinikarbid / rohekarp / tiigerkrevetid / lõhefilee / parmesan

Kaheksajalad / merevetikad / šalottsibul / parmesan

šalottsibul / lehtpetersell / parmesan